최태성 강사 초청 조찬 특강 개요 및 주제
다이닝브랜즈그룹은 지난달 29일 서울 잠실 롯데월드타워에서 역사 강사 최태성을 초청하여 AI 시대, 역사의 쓸모라는 주제로 임직원 대상 조찬 특강을 개최했다. 이번 행사는 다이닝브랜즈그룹이 지난해부터 운영해온 미라클 모닝 특강 프로그램의 일환으로 마련되었으며, 인공지능(AI) 기술이 급변하는 현대 사회에서 역사를 통해 변화의 흐름을 이해하고 미래를 바라보는 시각을 키우는 데 중점을 두었다.
특강에는 본사 임직원뿐만 아니라 아웃백 스테이크하우스 점주와 bhc·창고43 점장 등 총 150여명이 참석하였다. 현장 참석이 어려운 구성원들을 위해 실시간 원격 참여도 가능하게 하여 더 많은 직원들이 이 기회를 활용할 수 있도록 했다. 이러한 프로그램은 직원들의 역량 강화와 더불어 조직 내 소통과 협력을 증진시키기 위한 노력으로 해석된다.
다이닝브랜즈그룹의 임직원 역량 강화 프로그램 및 목표
다이닝브랜즈그룹은 올해부터 소비 트렌드와 인공지능(AI)을 활용한 업무 혁신 등을 주제로 다양한 특강을 진행하며 임직원들의 역량 강화를 도모하고 있다. 특히 이번 최태성 강사의 강연은 역사적 통찰력을 통해 현재와 미래를 연결짓는 중요한 기회를 제공하였다. 최태성 강사는 큰별쌤이라는 애칭으로 잘 알려져 있으며, 어렵게 느껴지는 역사적 사실들을 생생한 이야기로 풀어내는 능력으로 많은 사랑을 받고 있다.
| 구분 | 주요 내용 |
|---|---|
| 행사 일시 및 장소 | 2023년 8월 29일, 서울 롯데월드타워 |
| 참석 인원 | 본사 임직원 및 가맹점주 등 150여명 |
| 주요 주제 | AI 시대에 역사를 통한 변화 이해 |
표에서 보듯이, 다이닝브랜즈그룹은 단순한 교육 프로그램을 넘어 직원들이 역사적 맥락 속에서 현재의 변화를 이해하고 미래에 대한 통찰력을 키울 수 있도록 하는 데 중점을 두고 있다. 이러한 접근 방식은 외식 산업 내에서 트렌드를 선도하는 데 필수적인 요소로 작용할 것이다.
향후 다이닝브랜즈그룹의 교육 방향성과 기대 효과
최태성 강사를 초청한 이번 조찬 특강은 단순히 지식 전달에 그치지 않고, 직원들이 변화하는 환경 속에서 어떻게 적응하고 성장할 수 있는지를 고민하게 만드는 계기가 되었다. 다이닝브랜즈그룹 관계자는 역사를 통해 사람을 이해하고 변화의 흐름을 읽는 안목은 외식산업에서 트렌드를 선도하는 데 중요한 역량이라고 강조하며 앞으로도 다양한 교육 프로그램을 지속적으로 운영하겠다는 의지를 밝혔다.
향후 이러한 교육 프로그램들은 직원들의 전문성을 높이는 동시에 조직 전체의 경쟁력을 강화하는 데 기여할 것으로 기대된다. 특히 외식 산업처럼 빠르게 변화하는 분야에서는 지속적인 학습과 적응력이 필수적이며, 이를 통해 다이닝브랜즈그룹은 시장 내 입지를 더욱 확고히 할 수 있을 것이다.